Salmonella bụ klas nke gram-adịghị mma enterobacteria na ezinụlọ Enterobacteriaceae.Na 1880, Eberth chọtara Salmonella typhi nke mbụ.Na 1885, Salmon kewapụrụ Salmonella cholera na ezi.Na 1988, Gartner kewapụrụ Salmonella enteritidis n'aka ndị ọrịa nwere nnukwu gastroenteritis.Na 1900, a kpọrọ klas ahụ Salmonella.
Ka ọ dị ugbu a, a na-ekesa ihe omume nsi Salmonella n'ụwa niile yana ihe omume na-abawanye kwa afọ.
Njirimara pathogenic
Salmonella bụ nje nje gram-adịghị mma nke nwere mkpanaka mkpirisi, nha ahụ (0.6 ~ 0.9) μm × (1 ~ 3) μm, na-akwụsị ya nke ọma, nke na-adịghị etolite pods na mpụta.Site na flagella, Salmonella na-agagharị.
Nje bacteria enweghị nnukwu ihe a chọrọ maka oriri na-edozi ahụ, na omenala ndị dịpụrụ adịpụ na-ejikarị usoro nyocha nke eriri afọ.
N'ime efere ahụ, ọkara ahụ na-aghọ turbid wee gbasaa na agar ọkara mgbe 24h incubation ga-eme ka ọ dị mma, dị ntakịrị elu, gburugburu, translucent isi awọ-acha ọcha obere ógbè.Hụ foto 1-1 na 1-2.
Ọgụgụ 1-1 Salmonella n'okpuru microscope mgbe ntụpọ gram gasịrị
Ọgụgụ 2-3 morphology Colony nke Salmonella na ọkara chromogenic
Njirimara ọrịa epidemiological
A na-ekesa Salmonella na okike, mmadụ na anụmanụ dịka ezì, ehi, ịnyịnya, atụrụ, ọkụkọ, ọbọgwụ, geese, wdg bụ ndị ọbịa ya.
Salmonella ole na ole nwere ndị ọbịa, dị ka Salmonella abortus n'ịnyịnya, Salmonella abortus n'ime ehi, na Salmonella abortus n'atụrụ na-akpata ite ime n'ime ịnyịnya, ehi, na atụrụ n'otu n'otu;Salmonella typhimurium na-awakpo ezi;Salmonella ndị ọzọ adịghị mkpa ndị ọbịa etiti, ma na-agbasa ngwa ngwa n'etiti anụmanụ na anụmanụ, anụmanụ na ụmụ mmadụ, na ụmụ mmadụ site na ụzọ kpọmkwem ma ọ bụ na-apụtaghị ìhè.
Ụzọ bụ́ isi a na-esi ebute Salmonella bụ traktị nri nri, na àkwá, anụ ọkụkọ, na anụ bụ isi ihe na-akpata salmonellosis.
Ọrịa Salmonella na ụmụ mmadụ na anụmanụ nwere ike ịbụ asymptomatic na nje bacteria ma ọ bụ nwee ike igosipụta dị ka ọrịa na-egbu egbu nke nwere mgbaàmà ụlọ ọgwụ, nke nwere ike ime ka ọnọdụ ọrịa dịkwuo njọ, na-abawanye ọnụọgụ ọnwụ ma ọ bụ belata mmepụta nke anụmanụ.
Ihe na-akpata ọrịa Salmonella na-adabere karịsịa n'ụdị Salmonella na ọnọdụ anụ ahụ nke onye na-eri ya.Salmonella cholera bụ nke kacha egbu egbu na ezì, na-esote Salmonella typhimurium, na ọbọgwụ Salmonella bụ obere ọrịa;Ndị kacha ewu ewu bụ ụmụaka, ndị agadi, na ndị na-enweghị ike ime ihe ike, na ọbụna obere ụdị ọrịa nje nwere ike ịkpata nsị nri na ọbụna mgbaàmà ụlọ ọgwụ siri ike karị.
Ihe egwu
Salmonella bụ ọrịa nje zoonotic kacha mkpa n'ime ezinụlọ Enterobacteriaceae ma nwee ọnụ ọgụgụ kachasị elu nke nsị nri nje.
Ụlọ Ọrụ Maka Mgbochi Ọrịa na Mgbochi Ọrịa kọrọ na Salmonella bụ onye kpatara 33 n'ime nri nri nje nje 84 mere na United States na 1973, na-aza ọnụ ọgụgụ kasị elu nke nsị nri na nsị 2,045.
Akụkọ kwa afọ 2018 banyere usoro na isi mmalite nke zoonoses nke European Food Safety Authority na European Center for Disease Prevention and Control bipụtara na-egosi na ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ 1/3 nke ọrịa na-efe efe na EU bụ Salmonella kpatara na salmonellosis bụ nke abụọ kachasị. A na-akọkarị ọrịa eriri afọ mmadụ na EU (ikpe 91,857 kọrọ), mgbe campylobacteriosis gasịrị (ikpe 246,571).Nsi nri Salmonella bụ ihe karịrị 40% nke nsị nri nje na mba ụfọdụ.
Otu n'ime ihe kachasị njọ n'ụwa nke nsị nri salmonella mere na 1953 mgbe mmadụ 7,717 merụrụ na mmadụ 90 nwụrụ na Sweden site na iri anụ ezi nke S. typhimurium metọọ.
Salmonella dị egwu, na ndụ kwa ụbọchị ka esi egbochi ọrịa ahụ ma gbasaa ya?
1.Kwapụta ịdị ọcha nri na njikwa ihe.Gbochie anụ, akwa, na mmiri ara ehi ka emetọọ n'oge nchekwa.Unu erila anụ ndu, azụ̀, na àkwá.Unu erila anụ nke ọrịa ma ọ bụ anụ ọkụkọ nwụrụ anwụ ma ọ bụ anụ ụlọ.
2.Ebe ọ bụ na ijiji, ọchịcha na oke bụ ndị na-emekọrịta ihe maka nnyefe nke Salmonella.N’ihi ya, anyị kwesịrị ịrụ ọrụ nke ọma ikpochapụ ijiji, oke, na ọchịcha ka ihe oriri ghara imetọ ya.
3.Change ọjọọ iri àgwà na ndụ àgwà ka mma gị dịghịzi usoro.
Oge nzipu: Eprel-03-2023